Mindjárt itt a karácsony és ideje elkezdeni a süti sütést, ha eddig nem tettétek meg!;) A családom nagyon szereti a keksz-szerű sütiket, ezért én úgy döntöttem, hogy idén skót vajas kekszet készítek, viszont nem a megszokott sütiszaggató formákat szerettem volna használni, hanem egy egyedibbet, méghozzá egy bébi body formájút, a baba és kisgyerek öltöztetés jegyében :). Mivel nem találtam ilyet sehol, ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem magam. Az egyedi sütiszaggató forma otthoni elkészítésének menete a következő:
Hozzávalók:
– 3 db, közepes méretű, egyszer használatos alu tepsi
– tetszőleges sablon (bármilyen formát választotok, nyomtassátok ki/rajzoljátok át egy keményebb papírra és vágjátok körbe)
– olló, tűzőgép
– ragasztópisztoly, cellux
– szalag, mérőszalag
Elkészítési idő: formától függ, de kb. 45 perc
Elkészítése:
1. A választott papírsablont mérjétek körbe, azaz egy szalag vagy zsinór segítségével haladjatok körbe és az így kapott hosszt mérjétek meg – ez adja majd meg a sütiszaggatóhoz használt alu-anyag hosszát.
2. Vágjátok ki az alutálcák aljait, majd az oldalairól a négy sarkát is vágjátok le. Így a sütiszaggatóhoz és a belsejében lévő merevítő-sablonhoz használt részek a tálca alja és a négy oldala lesznek.
3. A tálca alját hajtsátok félbe, majd még egyszer félbe és így tegyétek rá a papírsablont, amit tűzőgéppel erősítsetek oda.
FONTOS az, hogy a papírsablon alatt 4 rétegnyi alutálca “anyag” legyen, tehát ha nem fér rá egy tálca aljra a papírsablon, akkor használjátok a másik alutepsi alját. Az én esetemben pont ráfért a papírsablon úgy, hogy egy tepsialjat hajtottam kétszer félbe.
4. Ragasszatok celluxot a már kész merevítő-sablon tetejére – ezzel befedve a tűzőkapcsokat – és így vágjátok körbe azt. (Az a lényeg, hogy a papírsablon 4 alurétegre legyen rátűzve!)
5. Végül a merevítő-sablont ragasszátok rá ragasztópisztollyal egy újabb alurétegre, majd úgy vágjátok körbe, hogy legalább 1 cm-t hagyjatok rá.
Megjegyzés: ez a lépés azért kell, hogy elegendő vastagságú legyen a merevítő-sablon, mert ez fogja “kitámasztani” majd a sütiszaggatót.
Vágjátok be cikkekre a sablon körüli ráhagyást és hajtsátok fölfelé azokat.
6. Az alutepsi szélein mérjétek ki az elején, a papírsablon körül mért hosszt és legalább 2 cm-t hagyjatok rá, hogy majd a sütiszaggató kialakításánál véletlenül se legyen rövid.
Hajtsátok föl az oldalcsíkokat hosszában a peremig és a szükséges hossz eléréséhez ragasztópisztoly segítségével illesszétek össze a különálló darabokat.
7. Ragasztózzátok be a merevítő-sablon fölállított kis “cakkjait” belülről – szakaszonként haladva!!! – majd kezdjétek el odanyomni az oldalcsíkhoz úgy, hogy az oldalcsík tetején lévő kis peremet hajtsátok rá a ragasztóval bekent sablonhoz. Ez a kis perem fogja majd oda a ragasztós sablon “cakkokat”.
FONTOS! Ahogy haladtok a szaggatóforma sablon köré illesztésével, mindig arra ügyeljetek, hogy a forma alja legyen pontosan formára alakítva – ami majd szaggatni fog -, a tetején nem baj, ha máshogy áll.
Ha körbe értetek, akkor kb. 1 cm-es átfedéssel ragasszátok össze a szaggatóforma végeit.
El is készült a forma, jöhet a szaggatás, a sütés és az elmaradhatatlan díszítés!